上海出張記

初めての上海出張。羽田から出発しました。やっぱり羽田は便利。

順調に出発したものの、着陸する際に「悪天候のため別の空港に降ります」とのアナウンス。虹橋(ホンチャオ)国際空港に到着するはずが、急遽浦東(プドン)国際空港へ降りることになりました。迎えに来ているはずの車も当然いません。現地の人間に連絡を取り、プドンのほうに車を回してもらうことにしました。

予定よりだいぶ遅れてホテルに到着。空腹も最高潮に達していました。さっそく食事にでかけましたが、向かったのは点心のお店「 鼎泰豊(ディンタイフォン)」。このお店は台北でも一度行ったことがあります。お店の壁には有名人の似顔絵が。下の写真はジャッキーチェンですが、他には松島奈々子やキムタクのものがありました。

以下、鼎泰豊での料理。

鳥のスープ。

 

 

 

翌日の昼食は大勢で中華料理へ。

魚やもやしなどをを油で煮たもの。辛いです!

鳥の軟骨。ピリ辛です。

 

2日目の夕食。

鳩です!

 

最後の日の昼食。タイ風焼きそば。

 

最後の晩は北京ダックで有名なお店へ。ブッシュ大統領も来たことがあるみたいです。

あひるの(?)腎臓です。

アヒルの舌らしいです。

 

いよいよ北京ダック登場!

フカヒレでごわす。

 

全員でパチリ。

帰りは無事に虹橋空港から帰って来れました。

 

今日のランチ

今日のランチは、tabelogで割と評判の良かった「明神丸 ひろめ市場店」に行ってきました。

  http://r.tabelog.com/kochi/A3901/A390101/39000071/

カツオは今は旬な時期ではありませんが、やっぱり高知に来たらカツオは食べないかんやろ、ということでカツオのたたき定食を頼みました。タレはポン酢、ゆず、塩の3つがついてきます。

 

うーーーん、うまい!! このお店は炙りたてのカツオを出してくれるんで、スーパーで売っているカツオのたたきとは香ばしさが違うんですね! 

 

 

定食だけではいまいち物足らず、3人でカツオのたたきの単品と「はらんぼ」というカツオの腹皮の部分(マグロで言うところのトロの部分)を炙ったものも追加で注文。

 

 
これもうまいっす!!
 
となりの席では、地元の子供がマクドナルドを食べていたのが印象的。こんなに美味しいカツオがあるのに~。カツオなんて顔もみたくないくらい食べ飽きているんでしょうね。羨ましいような羨ましくないような(笑)
 

サンタルチア@肥後橋

今日は一人でレストランの散策に出かけました。イタリアンが食べたい気分だったので、ちょっと調べてみたら肥後橋にある「サンタルチア」というお店がなかなか評判がよさげ。行ってみることにしました。
 
ピザが評判が良いみたいだったので、まずはピザを注文。マルゲリータにしようかと思いましたが、今日のお勧めのピザに「ピザ・ヴェスビオ」というのがあったので、それを頼んでみることに。モッツェレラとトマトがベースのシンプルなピザでしたが、これがなんとも美味い! なんというか、ジューシーなんです。ピザでジューシーというのも変ですが、ともかくジューシー(笑)。うわさ通りのおいしさでした。
 
ピザだけというのも寂しいな、と思ってパスタも頼んでみようかと思ったのですが、量が心配。「一人でピザとパスタ食べたら多いですか?」とお店の人に聞いてみたら、パスタを小盛りにしてくる、というのでパスタも頼んでみることに。頼んだのはペペロンチーノ。こちらも美味しかったですが、やっぱりピザのほうがインパクトあったかな。
 
両方たいらげたら、もうデザートを頼む余力がなく、やむなく退散してきました(笑)。
 

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DEAN & DELUCA

NIKKEIプラス1「コンビニの高級アイスランキング」で一位に輝いたDEAN & DELUCAのアイスが、ファミリーマートで3月までの限定で販売中です。
 
やはり食べてみずにはおれますまい!
 
今日チャレンジしたのは2位に輝いたマロングラッセ。
 
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かなり上品なお味で、高級レストランで出てきてもおかしくない感じ。総合評価☆☆☆☆☆です。
 
明日は一位に輝いたキャラメル・ウォールナットを食べてみよう!
 

今晩のメニューは

やはり熊本に来たからには馬肉料理を食べねばなりますまい!
 
そこで「菅野屋」に行ってみました。頼んだのは、馬のレバ刺し、と馬肉の石焼。
 
レバ刺しは、皇帝塩を直接かけて食べるか、ゴマ油に皇帝塩を入れて、それをつけて食べるか、です。どちらも美味しいですが、僕はごま油で食べるのが好き。
 
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また、石焼のほうは、塩ダレ(?)につけて食べます。塩ダレの中にワサビを入れるとさらにグッド! これは本当に旨いです。
 
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最後はアイスクリームを食べてしめました。至福のひととき!

熊本ラーメン第3弾

今日はここに行こう、と決めていました。中心街からはちょっとはずれた熊本駅に近いところにある「黒亭」というラーメン屋。
 
お店に着いたら、お昼のピーク時間を過ぎていたにもかかわらず、少々行列ができていました。お店の中からはかなり強烈な豚骨 and/or ニンニクのにおいが放たれており、いやおうにも気分が盛り上がります(笑)
 
今回私が頼んだのは卵入りラーメン。卵は生卵(黄身)かゆで卵を選ぶことができます。私は迷わず生卵を選択。
 
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お味はかなりこってりです。でも、好きな味でした!