欅(けやき)

札幌で食べた欅(けやき)のネギミソラーメン。中途半端な時間に行ったにもかかわらず、お店の前には少々行列ができていた。

申し添えておくが、この写真、実は、少しだけ食べ始めた後に撮った写真なので、少々パンチがなく写っている点にご留意いただきたい。実際にはもっとインパクトのある盛り付けになっている。食べる前に写真に撮ろう撮ろうと思っていたのに、実際に出されたら舞い上がってしまい、思わず箸をつけてしまった私の初歩的ミス、ということです、ハイ。。。

新横浜のラーメン博物館に進出したらしいので、今度食べに行ってみようと思う。

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